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A FAMEX é especializada no fornecimento de dióxido de carbono para a carbonatação de bebidas, principalmente para indústrias e empresas que servem refrigerantes e chopp. Descoberto pelo físico e químico Joseph Black, o dióxido de carbono é um gás incolor, inodoro, apolar, linear e solúvel em água e representado pela fórmula química CO2. Ele é também conhecido pelo nome de gás carbônico ou anido carbônico.